Brie Peynir (4 Adımlar) Mağaza Nasıl

Brie uzun bir raf ömrüne sahip bir Fransız peynirdir. Bu, popüler bir meze var ekmek veya meyve ile servis edilir. Bu peynir, taze satın alınabilir; Ancak yaşlı brie peyniri peynir daha lezzetli türü yaratmak, lezzet güçlü ve daha zengin hale gelir. Bu hiçbiri boşa böylece önemli düzgün peynir saklamak için yapım, pahalı olabilir. depolama gereksinimleri çok basit ve donmuş zaman, üç aya kadar sürebilir.
plastik wrap
Dondurucu saklama torbaları Alüminyum folyo

Sen Wax kağıdı
Need edeceğiz şeyler
Knife
Talimatlar

1. Dilim 1/2 lb veya daha az tartmak parçalar halinde peynir. Kesilir ve küçük porsiyonlar halinde sarılmış Bu peynir en iyi şekilde saklanır.
   

2. hava geçirmez bir mühür oluşturmak için, daha sonra yağlı kağıt içinde parçaları sarın plastik wrap sarın.
   
   

3. kadar bir hafta boyunca buzdolabında yerleştirin.
   

4. en fazla üç ay süreyle peynir dondurun. Peynir donmuş olduğunda, en iyi pişirme amaçlı kullanılır. Bir hava geçirmez mühür ile plastik bir dondurucu torbası daha sonra, alüminyum folyo ile peynir sarın.