sağlam bir yüzeye yerleştirin ve rutabaga kapalı hem ince bir dilim bölüm üst ve alt soyma ve dilimleme ederken üzerinde dinlenmek için düz bir taban yaratmak için. Çok keskin bir bıçak veya sebze soyma kullanarak, bir seferde kabuğu küçük bölümleri çıkarmak. Rutabaga çok büyük ise, tabakalar halinde cilt kaldırmak zorunda kalabilirsiniz. Kadar aşağı güvenli bir şekilde gidebilirsiniz soyulması devam, sonra diğer ucunu bitirmek için rutabaga ters çevirin.
Yöntem İki

Ayrıca yarısında rutabaga kesebilir uzunluk-bilge, çalışma yüzeyinde bir yassı ucunu dinlenme ve üstten alta aşağı kesim. Sonra aşağı her yarım kesilmiş tarafı yalan ve inç kalınlığında parçalar halinde çapraz dilim. Peel küçük keskin bir bıçak veya sebze soyucu ile her dilim, bir ucunda cilt altında bıçak yerleştirerek kendinize doğru bıçak çizim. 1-inç küpler halinde soyulmuş dilimleri keserek bitirin.
Rutabaga Gerçekler

Rutabagas genellikle mor ve kahverengi-sarı ve hafif tatlı bir eti var. Onlar küçük olanları tatlı ve daha sağlam olmak, futbol topu büyüklüğünde neredeyse için beyzbol büyüklüğünde boyutu değişir. Balmumu Ticari yetiştiricileri daldırma şalgam nem tutma geliştirmek ve raf hayatlarını uzatmak için. Bir mum kaplama olmadan Ev- veya çiftlik yetiştirilen şalgam biraz daha kolay soymak için vardır.