Shrink-Wrap Nasıl Gıda Dondurulmuş

da vakum sızdırmazlık denilen sarma Shrink, ekipman, sadece ticari kullanım için artık, ve ev seçenekleri basit ve etkilidir. Vakum sızdırmazlık Elizabeth L. Andress, Georgia Üniversitesi'nde Doçent Gıdaların Bölümü Profesörü ve Beslenme göre, bir gıdanın raf ömrünü ve kalitesini uzatabilirsiniz ambalaj oksijeni kaldırır. uzun vadede toplu yemek ve daha az atık satın alma tasarruf vakum mühürleyen maliyetini telafi edecektir. Ayrıca, shrink-sarılı gıdalar daha az depolama alanı gerektirir ve dondurucuda neater yığını.
Sen Stockpot
Bowl
ihtiyacınız olacak Things Pişirme levha
Kevgir
Kağıt havlular
Loaf tava veya buz tepsisi
Vakum sızdırmazlık çanta
Vakum mühürleyen
Vakum Sızdırmazlık

1. 
   Hazırlık

   yaklaşık bir için Prefreeze et ya da balık şekil ve doğal meyve suları korumak için ambalaj vakum için iki saat önce.
   

2. yapraklı sebzeler veya bezelye için 1-2 dakika kaynar su ile dolu bir tenceresi içinde ocakta Blanch sebze, ve brokoli veya havuç gibi sebze 3-5 dakika. Sonra kağıt havlu ile kurulayın sebze, bir süzgeçten süzün, pişirme durdurmak için soğuk su bir kapta beyazlatılmış sebze dalma
   

3. Bütün meyve Freeze -. Gibi berries-- dondurucuda 1-2 saat için bir fırın tepsisine tek yaymak
   

4. Sıvıların Freeze -. Böyle çorba stok veya gravies olarak - bir somun tava veya buz küpü tepsisinde tamamen kadar dondurulmuş, ardından dondurucu kaldırmak.
   Shrink-Ambalaj ve Vakum-Sızdırmazlık
   

   1. çanta mühürleme vakum üstünü açın ve sizi yiyecek koyun çanta içinde mühür istiyorum; ., en az 3 gıda yukarıda alanı inç ve torbanın üst izin
      

   2. torbanın her bir yanı üzerinde, bir yandan vakum torbası tutun, daha sonra açık bir ucunu yerleştirmek Vakum mühürleyen vakum kanalı içine torbayı sızdırmazlık vakum. Torbanın ağzını mühürleyen kapağını kapatın. "Start" butonuna "mührü" veya tuşuna basın.
      

   3. Vakum mühürleyen üzerindeki ışıklar sızdırmazlık ilerleme göstermek için yanar başlar. Vakum pompası çanta dışarı hava çekmeye başlar ve gıda etrafında küçülür dek çanta tutun sonra çanta gidelim.
      

   4. Kırmızı dek vakum mühürleyen ilerleme ışıkları İzle "mühür" ışığı söner. Dondurucu içine vakumlu yiyecek çıkarın ve koyun.