Tecrübeli Zeytinyağı (5 Adım) Make Nasıl

ev-pişmiş yemekler farklı bir lezzet eklemek için iyi bir yolu görmüş, ya da lezzet infüzyon, yağlar, özellikle zeytinyağı kullanmaktır. Zeytinyağı, diğer yağlardan daha erken acımış olabilir rağmen, baharat ve lezzetleri de tutar. Daha küçük şişe veya kavanoz koyarak, bir hediye olarak arkadaşlarınıza tecrübeli zeytinyağı verecek ve petrol bütünlüğünü korumak yardımcı olabilir. Infused zeytinyağı Good zeytinyağı
ihtiyacınız olacak.
Things çoğu soslar yanı sıra heyecan kızartması ya da bir çiseleyen yağmur olarak kullanılabilir
gibi fesleğen, kekik, biberiye olarak Otlar veya seçtiğiniz baharat, , defne yaprağı, adaçayı, karabiber, yakan biber, kekik, ince dilimlenmiş sarımsak, limon ya da misket limonu çeşitli Süzgeç veya
Su
Gıda işlemci veya blender
pot Kaynama
Knife Huni
tülbentten
Bowl
Temiz, steril dekoratif şişeler veya A Seçim yapma
kavanoz

Eğer çalıştığınız tatlar dayalı

1. Seç otlar hem de iyi birleştiren o kadar ulaşmak için. Sarımsak ve biberiye gibi kekik ve biberiye, iyi bir kombinasyon oluşturuyor. Biberiye ve fesleğen de birlikte iyi. Karabiber çeşitli şeyle iyi gider. Böyle adaçayı gibi diğer otlar, tek başına çalışır. Ayrıca kaliteli bir zeytinyağı seçin. Bakire ve sızma en lezzetli.
   

2. taze veya kurutulmuş bitkiler kullanmak için karar verin. Kuru otlar kullanılarak yapılan görmüş zeytin yağları daha uzun bir raf ömrüne sahip iken Taze otlar, daha lezzetli. Yaprakları gözyaşı özen, taze otlar kullanıyorsanız
   

3. hafifçe otlar durulayın. Blanch yeterli yaprak yaklaşık üç dakika kabın yaklaşık dörtte doldurun. Birkaç saniye için Gerilme ve soğuk suya koymak renk ve lezzet mühür. Böyle fesleğen gibi yapraklı otlar, kullanıyorsanız, kabaca doğrayın. Sprigged otlar bütün bırakılmalıdır. Pat otlar kuru.
   

4. Yer taze otlar, sarımsak, chilis, ya da yukarı steril kap içinde yol yaklaşık dörtte diğer seçimleri ve zeytinyağı ile doldurun. Seal. Kuru otlar kullanıyorsanız, yaklaşık ¼ kap içinde otlar hakkında koymak ve daha sonra sızma zeytinyağı ile iradeyi doldurun.
   

5. Yağ güçlü bir lezzet üretecek bir ay için belirlenen izin vermek. Yağ infüzyon sonra, genellikle 10 gün, bir ay, bir peynir bez astarlı süzgeç veya huni vasıtasıyla yağ süzme ya ya onları spooning katı meyve, chilis veya diş sarımsak kaldırın.