petrol 1898 yılında çıkarılmış ve ticari pişirme amaçlı yapılmıştı Mısır. Petrol Indiana oldu Benjamin ve Theodore Hudnut, Hudnut Hominy Co sahipleri tarafından oluşturulan makine kullanılarak ekstre edilmiştir. Çifti tarafından üretilen bu ilk mısır yağı mazoil denirdi.
Mısır Yağı

Rafine mısır yağı yüzde 99 trigliserid içerir. Bu yüzde 24 tekli doymamış yağ asidi içine daha fazla, yüzde 59 çoklu doymamış yağ asidi ve yüzde 13 doymuş yağ asiti bozuldu.
Mısır Yağı

mısır pişirme Cooking With petrol bireyler yanı sıra restoranlar ile çok popüler. Bunun nedeni, mısır yağı, çok yüksek bir duman sıcaklığına sahip olmasıdır. Bunun anlamı, yağ, diğer yağ çeşitlerinin daha yüksek seviyelerde ısıtılmasına izin veren kolaylıkla duman olmasıdır. Diğer pişirme yağları ile karşılaştırıldığında, bu toplu satın özellikle çok ucuz olduğu için mısır yağı ile pişirme gibi insanlar.

Mısır yağı margarin bazı türlerinde bir ana madde olduğunu. Diğer pişirme yağlarının pek çok daha hafif tadı vardır çünkü birçok kişi mısır yağı ve mısır yağı margarini hem tercih ederim. Mısır Yağı

Mısır yağı
Alternatif Kullanımları Birçok insan sadece yemek ile ilişkilendirmek olsa, birçok farklı kullanımı vardır. Mısır yağı, sabunlar hem de tekstil imalatında kullanılır. Buna ek olarak, mısır yağı nitrogliserin, boya ve böcek bir ana madde olduğunu. mısır yağı için en son kullanım biyodizel bulunmaktadır. Rafinaj son gelişmelerle birlikte, mısır yağı çoğu hala kolza soya yağı veya yağ kullanmayı tercih olsa da, biyodizel için aday haline gelmiştir. Mısır yağı da sık sık ilaç hazırlanmasında kullanılır.
Sağlık

bitkisel ve mısır yağı Hem omega-6 çoklu doymamış yağ asitlerinin yüksek miktarda Endişeler. Bu yağlı asitler, erkeklerde kadınlarda meme kanseri ve prostat kanseri ihtimalinin artması ile bağlantılı olmuştur. Ölçülü mısır yağı kullanımı güvenli şekilde Bu bulgular, sadece yağlı asit büyük miktarlarda tüketen kişilerde olmuştur.