kolza yağı seçebilirsiniz zeytinyağı ve tereyağı yüzde 51 olarak bulundu yüzde 14 oranla sadece yüzde 7 - yağ içeriği doymuş. Kanola yağı yoğun duman noktası sahiptir, bu nedenle derin kızartma ve diğer yüksek ısı pişirme için zeytinyağı daha iyi bir seçenek var. Bazı şefler sadece zanaat zeytin yağı gibi kullanmak için kolza yağı high-end versiyonlarını ararlar. Bir bitirme yağ olarak kolza yağı bu sürümlerini kullanın salata veya makarna üzerine drizzled, ya da taze ekmek için bir daldırma sos olarak alabilirsiniz. En uç versiyonları olsa da, yüksek bir fiyat etiketi ile gelen ve ince, lahana-y lezzet sunuyoruz.