kurutulmuş modern olan meyveler birçok farklı çeşidi vardır. Daha yaygın örnekleri üzüm, elma, muz, ananas, kayısı, incir, kuru erik ve yaban mersini bulunmaktadır. Bu tür elma ve ananas gibi bazı meyveler meyvenin genel rengini korumaya yardımcı ve bir daha uzun raf ömrüne vermek için kükürt ekledik. Ayrıca, bazı şirketler daha çekici hale getirmek için kendi meyve tat vericiler ve tatlandırıcılar katacak. Örneğin, kurutulmuş kızılcık kızılcık-turuncu kekler ve coleslaw kullanım için idealdir, ilave bir portakal lezzet ile ulaşabilirsiniz.
Tuzlu

ile kurutulmuş meyve birleştiren soğan ve et eklemek baharatlar tuzlu yemek olarak adlandırılır. Tuzlu yemeklerde kullanmak üzere Popüler kurutulmuş meyveler elma ve kızılcık bulunmaktadır. Bunlar genel çanak bir tart lezzet vermek olarak Cranberries, pirinç için olağanüstü bir yanı vardır. Tereyağı, soğan ve elma ya da olağanüstü bir akşam yemeği ile Sote edilmiş kurutulmuş elma ile domuz eti doldurma deneyin. Güneşte kurutulmuş domates hem salata ve makarna yemekleri için hiçbiri tarafından aştı bir lezzet sunuyoruz. Hızlı ve kolay bir akşam yemeği için, zeytinyağı, güneşte kurutulmuş domates ve taze Parmesan peyniri ile en sevdiğiniz pişmiş makarna birleştirir.
Pişirme

Kuru yemişler doğrudan eklenebilir En pişmiş yemekleri. Böyle kayısı gibi büyük meyve ile çalışmak Eğer meyve ısırık büyüklüğünde ve meyilli içine iyice karıştırır, böylece gerekli bazı dicing olabilir. Kuru yaban mersini ve elma sadece taze meyve ile bested bir tat krep hamuru eklenebilir. Son olarak, yıllık meyveli kek tarifleri bu zengin davranır için seçilmiş kurutulmuş meyve olmadan aynı olmazdı.
Yeniden Nemlendirici

meyve görünümlü dolgun isteyen zaman rehidrasyon bir zorunluluk . Onları karşılamak ve bir kapak veya plastik örtü ile üst kapağı için yeterli su ile mikrodalga güvenli bir kapta çilek, yer rehydrate. Isı 1 dakika ve çilek suyu emmek olarak 10 dakika boyunca bekletin. Sonra meyilli doğrudan karışımı ekleyin. Güveç veya çorba kurutulmuş meyve yerleştirirken, doğal olarak çanak sıvı kullanılarak rehydrate olacaktır. Dikkatlice sıvı tamamen emilir değil emin olmak için bu yemekleri izlemek emin olun.