Kuru pan-kavurma enokis içinde umami ortaya çıkarır ve başka türlü alamayan keyifli bir acı verir. Siz enokis için 1 dakika altında toplam pişirme süresini tutmak için yüksek ateşte çabuk kuru pan-kavurma tekniği yürütmek zorunda. Kuru pan-kavurma sautéing benzer, ancak petrol kullanmayın ve size tavada yemek karıştırın olamaz - Eğer keskin bilek iterek atmak zorunda. 2 veya 3 dakika yüksek ateşte kuru sote tavası ısıtın, sonra o 15 ila 20 enokis serpin. Eğer hafif bir yanma aroması, tipik olarak yaklaşık 15 saniye kokusu kadar enokis sonra hızlı bir şekilde onları atmak için tava fiske, oturalım. Onlara başka bir 10 ila 15 saniye Cook, daha sonra bir tabağa enokis kaydırın.
Izgara

sığır eti ve diğer doyurucu proteinlerin ev çim sayılan, ızgara gibi görünüyor olası bir yerde zarif, narin enokis bulmak için - iyi bir nedenle. Birincisi, enokis onlar ızgaralar yoluyla düşmek o kadar ince ve ikinci, cımbız, onları açgözlü de maşa daha iyi çalışır. Ancak, mangalda enokis ekipman pişirme doğru parçası ile mümkündür, tek zamanki ızgara eşyaları yanında satılmaz; ızgara enokis bir paslanmaz çelik süzgeç kullanın. Sadece ızgara enokis bir dakika ya da 2 sürer ve onlarla birlikte pişmiş doyurucu biftek bir garnitür olarak kullanıldığı zaman güzel bakmak. Izgara enokis için, hafifçe yağla ceket onları ve süzgeç koyun. Isıya dayanıklı ızgara eldiven giyen, ızgara süzgeç tutun ve bazen onları savurma, enokis 1 ila 2 dakika pişirin edelim.
Kızartma

Enokis ' incelik karamel ve umami kombinasyonu ile damak selamlıyorum, altın ısırıkları çıtır ağızda eriyen tatlılık ihale ipuçları onları dönüştüren kızartma, iyi kendisi verir. Enokis hızlı ve üniform yavru 400 derecelik-Fahrenheit yağ veya yağ 375- yaklaşık 1/4 inç gerek; Kolayca farklı bir yiyecek kızartmak için kullanılan pan bir avuç ekleyerek onları pişirir. Onlar da daha önce yağ kızarmış ne lezzetleri almak, böylece pastırma render yağ leftover içinde enokis pişirmek ise, örneğin, bir doyurucu domuz lezzet ile demlemek gerekir. Sadece sıcak yağ enokis ekleyebilir ve altın kahverengi ve gevrek, yaklaşık 2 dakika kadar pişirin.
Kalıcı Isı

sıcak çorba, sos kalan ısı veya Tavada aşçılar 2 veya 3 dakika içinde aracılığıyla enokis. Onlar kolayca bunları eklemek için hangi yemeğin lezzeti almak, bu nedenle sadece sonradan onları attı gibi tadı olmaz. Doğru hizmet önce sıcak çorba, sos enokis ekleme veya tavada kızartın.