Teknik hiçbir palmiye ağacı gerçekten bile bir ağaç --- onlar kimin kolan yaşla birlikte artan bir gövde yok. Palmiye "ağaçlar" Aynı dalları veya houseplant palmiye yok "asalakları" üretmek, ancak bu ana kök izole kapalı denetleniyor. Avuç içi bir dizi, bir meyve olarak tarihlerini üretirler. Bazıları, Hint vahşi tarih gibi, yenilebilir. Diğerleri, Kanarya Adası tarih gibi çok büzücü bulunmaktadır. ticaret tarihleri ​​Tüm Phoenix dactylifera, gelen "gerçek hurma."
Gerçek Tarih Palm

gerçek hurma güneşli, sıcak, kuru sever İyi bir yeraltı suyu temini ama az yağmur iklimi. Bu çöl vahalar için mükemmel bir bitki yapar. Kuzey Afrika ve Orta ve Yakın Doğu'da yetişir. İnsanlar belki 6,000 tarih hurma ekili var. Yüksekliğinde 80 ila 100 ayak ulaşan ve 200 20 metrelik uzun yaprakları ile taçlandırılmış, görkemli bir seyir ağacıdır.
Çeşitlerinde

hurma en erkek ve dişi çiçekler ekimi için kadın ağaçların bir stand yakın bir erkek ağaç olması gerekir demektir ayrı bitkiler üzerinde karşılanır. Birçok kadın çeşitlerin elle tozlaşma vardır ve hurma biri türünden mevcut tarihlerin çok çeşitli üreten budur. Medjool tek çeşidi olduğu; Diğerleri Deglet noor, halawy ve khoury vardır. Tarihler, yumuşak, kuru ve yarı kuru olarak kategorize edilir. Deglet noor, bir semidry tipi, Medjool

Medjool çok zengin, yumuşak kehribar-kırmızı ve çok tatlı. Onun dış deri, şeker kristalleri ile parlar doğal şekerlerin bu kadar dolu. Bu tatlı, baharatlı, neredeyse pişmiş bir tadı vardır. Büyüyen ve hasat Medjool tarihleri ​​yüzden emek yoğun çoğunlukla çünkü bu, $ 10 kiloluk yakın, pahalı olacak. El tozlanma sonra, ağaçlar toz ve yağmur onları korumak için netleştirilmiştir edilmeli ve kırpma inceltilmiş olmalı ve tarih, hatta bir ağaç, her farklı zamanlarda olgunlaşır çünkü eli tekrar tekrar hasat.

Deglet noor gibi kuru bir tarih pişirme ve daha kolay bir şekilde kesilmiş ve yumuşak bir tarihten daha karıştırılır, çünkü yemek için yararlıdır. Medjool sadece dikkat --- yandan dışarı yemiş kadar görkemli, her bir çukur içermiyor. Onlar da iyi bir karbonhidrat yüksek besin kaynağı ve bazı protein ve birçok vitamin ihtiva vardır. Sen-Kasım Eylül'den sezon onları bulacaksınız ve onlar kadar altı ay boyunca buzdolabında bir kap içinde tutacağız.