Toplama
çilek Eğer olgunluk tepe ve kalıp serbest olmalıdır dondurmak seçin. Eğer onları ev aldıktan sonra buzdolabına onları hemen raf ömrünü uzatmak için. Onları dondurmak veya derileri sertleştirmek için neden olacak önce çilek yıkamayın.
Freeze İlk

birbirine yapışmasını meyveleri tutmak için, sana 'iki basamaklı bir donma süreci takip etmek gerekir ll. Bir kenarlı tepsi üzerinde çilek tek katmanı yerleştirin ve bir saat dondurmak veya donmuş katı kadar. Emin olun dondurucu 0 derece Fahrenheit veya daha düşük olduğunu. Meyve bozulmaya daha yüksek bir sıcaklık yol var Dondurucular.

En kısa sürede çilek donmuş olarak, hava geçirmez bir kapta dondurucu aktarabilirsiniz bir dondurucu çanta gibi. Artık bunları tepsiye oturup bekleyin, daha yatkındır onlar yanık dondurucu için vardır. Daha büyük bir kap içine paketlenmiş sonra, size yemek tarifleri veya meze için sadece ihtiyacınız miktarda dökün. Dondurulmuş yaban mersini sekiz ila 12 ay boyunca devam edecektir.
Buzdolabında Sizin

Basitçe dondurulmuş yaban mersini Çözülme gecede çözülme. Eğer daha hızlı bir çözülmüş berry gerekiyorsa, çilek sokmak meyveleri donmamış kadar onlar, soğuk suda, su geçirmez bir pakette konum sağladı. İdeal olarak, onlar hala tutunmuş bir kaç buz kristalleri var hangi noktaya çilek defrost. Aşırı çözülmüş çilek duygusal olacaktır. Çözülmüş bir kez yıkayın ve çilek drenaj ve hemen bunları kullanın.