Karpuzu Kuru Nasıl

taze meyve kendi susuz çilek olun. Kurutulmuş meyveleri de basit bir aperatif yapmak ve birçok pişmiş mallar iyi çalışır. En iyi kurutma için pik olgunlukta çilek seçin, ama yumuşak ve olgunlaşmış oluyorlar herhangi kaçının. Yaban mersini, ahududu, kızılcık ve çilek de ihtiyacınız olacak.
Things kurutmak sadece birkaç çeşidi vardır
Kase
Pans veya kurutma
Kevgir
Knife
Limon suyu tepsiler
Parşömen kağıdı Fırın
termometre
Fan
Başlarken Hazır

1. bir süzgeçten meyveleri koyun ve soğuk suyla durulayın. Herhangi bereli hasarlı veya küflü çilek çıkarın ve onları atmak. Gerekirse, sapları ve meyveleri yaprakları çıkarın.
   

2. Dilim büyük, yumuşak meyveler, yarım çilek ya da boyut olarak tüm benzer böylece çeyrek gibi. , Bütün yaban mersini gibi küçük meyveler, bırakın.
   

3. 30 saniye kaynar suda yaban mersini ya da kızılcık gibi sağlam derileri, birlikte Dip çilek ve sonra onların derileri crack soğuk suda, yani.
   
   

4. çilek gibi yumuşak tenli meyveleri kurutma eğer bir kapta limon suyu ve su birlikte eşit miktarda karıştırın. Onlar kurumasını sonra rengini kalmamak 10 dakika karışımda çilek bekletin.
   Kurutma bir Dehydrator
   

   1. Tek meyveleri düzenleyin kurutucu tepsiye katman. Onlar kurumasını hava serbestçe dolaşabilmesi böylece ½ her berry arasındaki boşluğun inç bırakın. Onlar yaklaşık 2 inç ayrı yüzden
      

   2. dehidratörde tepsileri yerleştirin. Onlar kurumasını olarak 140 dereceye ayarlayın kurutucu Fahrenheit.
      

   3. Karpuzu her 2 saatte bir kontrol edin. Onları tamamen kuruması için miktar ve çilek büyüklüğüne bağlı olarak, 24 ila 36 saat sürebilir. Bunu sallamak ne zaman iyice kuru meyveler tepsiye sert ve çıngırak hissediyorum.
      

      düşük sıcaklık ayarına fırın Set Fırın
      

      1. kullanarak, tercihen 140 F nem kaçmasına izin vermek için fırın kapağını açık Crack. Eğer sıcaklık izleyebilirsiniz böylece içinde bir termometre ayarlayın. Parşömen kağıdı ile
         

      2. Satır tepsiler. Tek bir katmanda kağıt üstünde çilek düzenleyin. Onlar ayrı en az 1 ½ inç oturup bu yüzden
         

      3. fırın rafları onları istiflenmesi, fırında tava koyun. Hava sirkülasyonunu artırmak ve fazla nemi uzak taşımak için fırının önünde bir fan ayarlayın.
         

      4. 140 ve 160 F. Döndür arasında kalır emin olmak için fırın sıcaklığı her 30 dakikada Monitör fırında tava çilek böylece her 2 saat eşit kurulayın. Onlar sert ve tepsiler üzerinde çıngırak zaman
         

      5. fırından meyveleri çıkarın. Tamamen kurumasını çilek için 24 saat veya daha uzun sürebilir.