Nasıl Elma Can

Elma muhtemelen kutu kolay şeylerden biridir. Eğer bir basınç canner daha başlangıç ​​ev konserveci daha az korkutucu bir su banyosu konserveci, bunları işleyebilir böylece Onlar yüksek asit meyvedir. Sen elma yüzük, çeyrek ya da elma sosu da dahil olmak üzere birçok farklı formlarda, elma işleyebilir. Burada talimatlar. teneke elma halkaları veya dörtte
Talimatlar

1. Yıkama, çekirdek kullanılan ve elma kabuğu olabilir.
   

2. Dilim halkalar ya da dörtte içine elma, tercihinize bağlı. Onlar işlem sırasında eşit olarak ısıtılır; sağlamak için yaklaşık olarak eşit boyutlarda halinde doğrayın emin olun.
   

3. ticari askorbik asit hazırlama veya askorbik asit ve sitrik asit karışımı ile ev yapımı elma davranın işlem sırasında discoloring önlemek için. Elma bu karışımda bekletin yaparken tam Adım 4.
   

4. şurubu ya da suda elma paketi isteyip istemediğinize karar verin. Eğer elma ile fırında planlıyorsanız, ekstra hafif şurubu veya su kullanın. Eğer bir garnitür olarak elma kullanmayı planlıyorsanız, hafif veya orta şurubu kullanabilirsiniz. Herhangi bir ev konserve kılavuzunda şuruplar tariflerini bulabilirsiniz.
   

5. tahliye, antioksidan karışımdan elma çıkarın ve şurubu beş dakika hafifçe kaynatın.
   

6. pint veya litre boyutu konserve kavanoz ya elma paketleyin. Eğer 1/2 inç headspace bırakın ve size kabarcık spatula kullanarak tüm hava kabarcıklarını çıkarmak emin olun.
   

7. temiz bir kağıt havlu ile kavanoz jant kapağı silin yerleştirin ve , kavanozun üzerine bant 20 dakika kaynar su banyosunda sıkın ve süreç. işlem süresi pint için aynıdır ve quart.