Mutfağın olmazsa olmazları nelerdir?

Mutfak malzemeleri temel pişirme ve fırınlama için gerekli olduğu düşünülen malzemelerdir. Bu ürünler çok yönlüdür ve çeşitli tariflerde kullanılabilir. Bazı yaygın mutfak malzemeleri şunlardır:

- Yağlar ve katı yağlar: zeytinyağı, bitkisel yağ, tereyağı

- Kuru otlar: fesleğen, kekik, kekik, biberiye

- Baharatlar: tuz, karabiber, sarımsak tozu, soğan tozu, kimyon, kırmızı biber tozu

- Un: çok amaçlı un, ekmeklik un, kek unu, kendiliğinden kabaran un

- Şeker: toz şeker, esmer şeker, pudra şekeri

- Süt ürünleri: süt, yumurta, tereyağı, peynir, yoğurt

- Konserve ürünler: domates sosu, doğranmış domates, ton balığı, fasulye, mısır vb.

- Kuru makarna: spagetti, penne, rotini, makarna vb.

- Pirinç: beyaz pirinç, kahverengi pirinç, yasemin pirinci vb.

- Yulaf: yulaf ezmesi, hızlı yulaf, çelik kesilmiş yulaf

- Fındık ve tohumlar: badem, ceviz, ceviz, chia tohumu, keten tohumu vb.

- Kuru meyveler: kuru üzüm, kızılcık, kiraz, hurma vb.

- Tatlım: saf bal, akçaağaç şurubu

- Vanilya özü: saf vanilya özü, taklit vanilya özü

- Kabartma tozu: kabartma tozu

- Kabartma tozu: karbonat

- Sirke: beyaz sirke, elma sirkesi, balzamik sirke vb.

- Hardal: Dijon hardalı, sarı hardal, kahverengi hardal vb.

- Ketçap :

- Mayonez :

- Acı sos :

- Soya sosu :

- Balık sosu :

- Worcestershire sosu :

Bu malzemeler birçok tarifin temelini oluşturur ve bunların elinizin altında olması, yemek ve tatlı hazırlamayı kolaylaştırır.