Tohumlar, meyveler ve diğer katkı maddeleri zenginlere mi ayrılmıştı?

Evet, birçok eski kültürde baharatlar, tohumlar, meyveler ve diğer gıda katkı maddeleri genellikle lüks olarak görülüyordu ve öncelikle zenginlere ve üst sınıflara ayrılmıştı. Bu ürünler genellikle uzak diyarlardan ithal ediliyordu ve geniş ticaret ağları gerektiriyordu, bu da onları pahalı ve seçkin kılıyordu. Biber, karanfil ve tarçın gibi baharatlar, farklı tatları ve tıbbi özellikleri nedeniyle özellikle ödüllendirildi ve yiyeceklerin tadını arttırmak ve onu korumak için kullanıldı. Hurma, incir ve turunçgiller gibi meyveler de lezzetli ürünler olarak kabul ediliyor ve sıklıkla tatlılarda ve diğer özel ikramlarda kullanılıyordu. Zenginler bu özel çeşnileri düzenli olarak yemeklerine eklerken, bütçesi daha kısıtlı olan insanlar bir rahatsızlık olmadığı sürece ara sıra tüketebiliyorlardı.