Kirazlar nerede yetişir?

Kiraz ağaçta yetişen bir meyve türüdür. Kiraz üreten ağaçlara kiraz ağacı denir. Kiraz ağaçları yaprak döken ağaçlardır, yani sonbaharda yapraklarını kaybederler. Kiraz ağaçları Avrupa, Asya ve Kuzey Amerika'ya özgüdür. Artık dünyanın birçok yerinde de yetiştiriliyorlar.

Kiraz ağaçları, hafif asitli, iyi drenajlı toprakta büyümeyi tercih eder. İyi meyve üretmek için tam güneşe ihtiyaçları var. Kiraz ağaçları aynı zamanda çeşitli zararlılara ve hastalıklara karşı da hassastır, bu nedenle onlara uygun şekilde bakmak önemlidir.

Kiraz lezzetli ve besleyici bir meyvedir. A ve C vitaminleri açısından iyi bir kaynaktır ve aynı zamanda lif, potasyum ve antioksidanlar da içerir. Kirazlar taze olarak yenebilir, pişirilebilir veya kurutulabilir. Ayrıca reçel, jöle, turta ve diğer tatlıların yapımında da kullanılırlar.