Taze meyve ve sebzelerde besin maddelerinin porsiyon boyutlarını bildiren bir etiket bulunuyor mu?

Meyve ve sebzeler gibi taze ürünler genellikle porsiyon boyutları veya beslenme bilgileri içeren etiketler taşımaz. Bunun nedeni, Gıda ve İlaç İdaresi'nin (FDA), doğal haliyle satılan taze ürünlerde beslenme etiketi gerektirmemesidir.

FDA'nın gıda etiketleme düzenlemeleri genellikle paketlenmiş ve işlenmiş gıdalar için geçerlidir. Taze meyve ve sebzeler bütün, paketlenmemiş gıdalar olarak kabul edilir ve bu nedenle bu etiketleme gerekliliklerinden muaftır.

Bununla birlikte, önceden kesilmiş meyve veya sebzeler ya da torba veya kaplarda satılanlar gibi önceden paketlenmiş bazı meyve ve sebzelerin besin değerleri etiketi taşıyabileceğini unutmamak önemlidir. Bunun nedeni, bu ürünlerin işlenmiş olarak kabul edilmesi ve FDA'nın gıda etiketleme düzenlemeleri kapsamına girmesidir.

Taze meyve ve sebzelere ilişkin beslenme bilgisi edinmek istiyorsanız aşağıdakiler gibi çeşitli kaynaklara başvurabilirsiniz:

- Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı'nın (USDA) web sitesi, USDA FoodData Central adı verilen kapsamlı bir veritabanı sağlar. Bu veritabanı, taze ürünler de dahil olmak üzere çeşitli gıdalara ilişkin ayrıntılı beslenme bilgileri içerir.

- Paketlenmiş meyve ve sebzelerin besin değerleri panelleri:Önceden paketlenmiş meyve veya sebzeler satın alırsanız, porsiyon boyutu ve besin değeri bilgileri için ambalajın üzerindeki besin değerleri panelini kontrol edin.

- Genel bilgi ve referans kaynakları:Birçok yemek kitabı, beslenme kitabı ve çevrimiçi kaynak, taze ürünler de dahil olmak üzere yaygın gıdalar için beslenme bilgileri sağlar.