Salatalık buzdolabında mı saklanmalı?

Salatalıklar en iyi şekilde, %95'e kadar nem ile 55 ila 60 Fahrenheit (13 ila 16 santigrat derece) arasındaki sıcaklıklarda, yıkanmadan ve kapağı açılmadan saklanır. Bu koşullarda saklandığında salatalıklar genellikle iki haftaya kadar dayanabilir.

Salatalıkları saklamak için ideal yer tezgah üstüdür, doğrudan güneş ışığından uzaktır. Buzdolabı salatalık için çok soğuk olabilir ve aynı zamanda onların lezzetini ve dokusunu kaybetmesine de neden olabilir.

Salatalıkları buzdolabında saklamanız gerekiyorsa, nemlerini korumalarına yardımcı olmak için onları nemli bir kağıt havluya veya plastik torbaya sarın. Birkaç gün içinde tüketilmelidirler.