Organik meyveler ne anlama geliyor?

Organik meyveler Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı'nın (USDA) belirlediği katı standartlara göre yetiştiriliyor ve işleniyor. Bu standartlar çevreyi korumak, suyu muhafaza etmek ve kirliliği azaltmak için tasarlanmıştır. Organik meyveler sentetik pestisitler, herbisitler, gübreler ve diğer kimyasallardan arındırılmış toprakta yetiştirilir. Ayrıca genetiği değiştirilmiş organizmalar (GDO'lar) kullanılmadan da yetiştirilirler.

Organik meyveler genellikle geleneksel olarak yetiştirilen meyvelerden daha pahalıdır. Ancak organik meyve yemenin birçok faydası vardır. Organik meyveler şunlardır:

* Daha yeni: Organik meyveler olgunluğun zirvesinde toplanır ve raf ömrünü uzatabilecek kimyasallarla işlenmez. Bu, daha lezzetli oldukları ve daha besleyici oldukları anlamına gelir.

* Daha besleyici: Organik meyveler, geleneksel olarak yetiştirilen meyvelerden daha fazla vitamin, mineral ve antioksidan içerir. Bunun nedeni, organik meyvelerin daha sağlıklı toprakta yetiştirilmesi ve pestisitlere, herbisitlere veya diğer kimyasallara maruz kalmamasıdır.

* Daha Güvenli: Organik meyveleri yemek, geleneksel olarak yetiştirilen meyvelerden daha güvenlidir. Bunun nedeni, organik meyvelerin kansere ve diğer sağlık sorunlarına neden olabilecek kimyasallarla işlem görmemesidir.

* Çevre için daha iyi: Organik tarım uygulamaları çevre açısından geleneksel tarım uygulamalarına göre daha iyidir. Organik tarım, toprak ve su kalitesinin korunmasına, kirliliğin azaltılmasına ve enerji tasarrufuna yardımcı olur.

Mümkün olan en sağlıklı ve lezzetli meyveleri arıyorsanız organik meyveleri tercih edin.