Karpuz çiftliğine nasıl başlanır?

Herhangi bir çiftçilik faaliyetine başlamadan önce araştırmanızı yapmanız ve ürününüzün pazarını anlamanız çok önemlidir. Bu, hedef müşterilerinizin kim olduğunu, ihtiyaçlarının neler olduğunu ve karpuzlar için ne kadar ödemeye istekli olduklarını belirlemek anlamına gelir. Ayrıca diğer çiftçilerin neler yetiştirdiğini ve ürünlerini nasıl pazarladıklarını görmek için bölgenizdeki rekabeti de araştırmalısınız.

2. Adım:Uygun bir yer seçin.

Karpuz, sıcak ve güneşli iklimlerde, iyi drenajlı topraklarda en iyi şekilde büyür. Ayrıca çok fazla alana ihtiyaç duyuyorlar, dolayısıyla bu kriterleri karşılayan bir arazi parçası bulmanız gerekecek. Mülkünüzün karpuz yetiştirmeye uygun olup olmadığından emin değilseniz tavsiye almak için yerel tarımsal yayım ofisinize başvurabilirsiniz.

3. Adım:Toprağınızı hazırlayın.

Karpuzların organik madde bakımından zengin ve iyi drenajlı toprağa ihtiyacı vardır. Kompost, gübre veya diğer organik maddeleri ekleyerek toprağınızın verimliliğini artırabilirsiniz. Ayrıca toprağınızın pH'ını da test etmeli ve 6,0 ile 6,8 arasında olduğundan emin olmalısınız.

4. Adım:Tohumlarınızı veya fidelerinizi ekin.

Karpuz tohumlarına son bahar don tarihinden 6 ila 8 hafta önce iç mekanda başlayabilirsiniz. Veya son ilkbahar don tarihinden sonra tohumları doğrudan toprağa ekebilirsiniz. Tohumlara iç mekanda başlıyorsanız, 2 ila 4 gerçek yaprağı olduğunda onları bahçeye nakledin.

5. Adım:Bitkilerinize bakım yapın.

Karpuzların özellikle sıcak havalarda düzenli sulamaya ihtiyacı vardır. Ayrıca bitkilerinizi birkaç haftada bir dengeli bir gübre ile gübrelemelisiniz. Zararlıları ve hastalıkları kontrol ettiğinizden emin olun, çünkü bunlar mahsulünüze zarar verebilir.

6. Adım:Karpuzlarınızı hasat edin.

Karpuz, koyu yeşil bir renk aldığında ve kabuğu sertleştiğinde hasada hazır demektir. Karpuz hasat etmek için sapını meyveye yakın bir yerden kesin.

7. Adım:Karpuzlarınızı pazarlayın.

Karpuzlarınızı hasat ettikten sonra pazarlamanız gerekir. Küçük bir ürün yetiştiriyorsanız, bunları çiftçi pazarı veya CSA aracılığıyla doğrudan tüketicilere satabilirsiniz. Büyük bir ürün yetiştiriyorsanız bunları bir toptancıya veya bakkala satabilirsiniz.