Sert meyve nedir?

Sert meyve, endokarp olarak da bilinen sert, lifli bir dış katmana sahip olan bir meyvedir. Bu katman tipik olarak odunsu veya kösele dokuludur ve kesilmesi veya kırılarak açılması zor olabilir. Sert meyvelerin bazı örnekleri şunlardır:

- Şeftali:Şeftalinin soyulması kolay ince bir kabuğu vardır, ancak olgunlaştığında iç eti oldukça yumuşak ve sulu olur.

- Nektarin:Şeftali gibi nektarin de kolayca soyulabilir, pürüzsüz bir kabuğa sahiptir. Ancak şeftaliye göre biraz daha sıkı bir dokuya sahiptir.

- Erik:Eriklerin rengi kırmızıdan mora kadar değişen pürüzsüz, ince bir kabuğa sahiptir. Meyve eti genellikle sert ve sulu olup, tatlı veya mayhoş bir tada sahiptir.

- Kayısı:Kayısıların yumuşak, kadifemsi bir kabuğu ve tatlı, sulu bir eti vardır. Reçellerde, konservelerde ve diğer tatlılarda kullanımları popülerdir.

- Kiraz:Kirazların pürüzsüz, parlak bir kabuğu ve sıkı, sulu bir eti vardır. Tadı tatlı veya mayhoş olabilir ve sıklıkla tatlılarda, reçellerde ve konservelerde kullanılırlar.

- Hindistan cevizi:Hindistan cevizinin kırılması zor, sert, kahverengi bir dış kabuğu vardır. İç eti beyaz ve sert olup, çeşitli yemek ve içeceklerde kullanılabilir.