Galangal - belirgin guh-LAHN-guh - Bir rizom olduğunu zencefil olduğu gibi

Havlıcan Cook nasıl. Galangal deri zencefil neredeyse kabuğu gibi cilt daha, beyaz pürüzsüz ve daha hassas olmasına rağmen, iki, bir yüzey benzerlik. Galangal ayrıca zencefil yapar daha az kolları sahip olma eğilimindedir. Galangal Güneydoğu Asya mutfağında bir elyaf olduğu, ve genellikle zencefil iki yerine değiştirilebilir olması ile kombinasyon halinde kullanılır. Galangal gıdalar için güçlü bir narenciye lezzet vermek piney ve hardal gibi tonları ile, zencefil hassas tang çok daha derin ve güçlü bir lezzet vardır. Things You bıçağı Soyma
Kağıt havlu ihtiyacınız olacak
Kesme Forumun Spice değirmeni ya da havan ve dibek

Talimatları

1. iyice yıkayın ve GalanGal kağıt havlu ile kurulayın.
   
   

2. Peel keskin bir soyma bıçağı ile cilt kapatın.
   

3. Dilim ince dilimler halinde Havlıcan. Çorbalar, yemekler ya da tavada kızartması dilimleri ekleyin; zorlanma ya da servisten önce bunları ortaya çıkarmak.
   

4. ince şeritler halinde doğrayın anlamına dilimleri ve jülyen, Stack. Bir baharat değirmeni veya harç ve tokmak içine jülyen yerleştirin.
   

5. tercih önce GalanGal seçmek zorunda ya da eğer köriler-kızartması karıştırın, çorbalar, yemekler için pulverize GalanGal ekle hizmet. Bu çok güçlü bir lezzete sahiptir, çünkü idareli kullanın.