Bu turuncu-ve- pişmiş mallar ve bir nefes spreyi olarak baharat nane aromalı, gıda yazar Sandra Bowen diyor. Onlar da denilen bir içecek yapmak için kakule kullanın "Auml Svart Vinb &; rsgl & ouml; gg," siyah-frenk üzümü sıcak şarap edilir. Su ve siyah-üzümü şarap filtrelemek için baharat kolaylaştırmak için bütün kakule tohumu, tarçın çubukları, portakal kabuğu, kurutulmuş bütün zencefil kökü ve bütün karanfil ile Glogg olun, Stockholm Üniversitesi profesörü Eva Lindstrom diyor.

Safran

Safran sık sık kar üzerinden bastırıyor çiğdem, erken ilkbaharda açan küçük, mor, sarı veya beyaz yıllık çiçek, bir tepeciklere geliyor. Aziz Lucia Günü 13 Aralık tatil anlamıyla Lucy Cats, kuru üzüm ile noktalı bir S-şekilli safran topuz olarak çevrilen "Lusskatter," yapmak için kullanılan bu sarı baharat olmadan yoksun olacaktır. David Perry göre, safran 1 £ yapmak için 100.000 çiçek alır.
Dereotu ve Yenibahar

Turşu ringa dereotu ve yenibahar olmadan yaklaşık olarak mayhoş olmaz. Tereyağı, yumurta sarısı, limon suyu ve krem ​​yapılmış bir krema sosu içinde paketlenmiş, salamura ringa genellikle İsveçli masaya ilk derstir. Dereotu tohumları ve yaprakları hem yenilebilir ve Arctic Circle ekili olabilir birkaç baharat biridir. Bu süre Missouri Botanik Bahçesi göre hindistan cevizi, tarçın ve karanfil kombinasyonu gibi yenibahar tadı.
Zencefil

"Pepparkakor" Limonlu tang turşu ringa verir genellikle çerez basın dişli ya da "çubuk cookie" şablonu ile yapılan tereyağı, şeker, mısır şurubu, yumurta, kabartma tozu, tarçın, karanfil ve un ile yapılan zencefil çerezleri Her Ülkede web Gıda göre, vardır. Başka bir kış tedavi, "artsoppa" ya da bölünmüş bezelye çorbası, aynı zamanda zencefil içerir.