dünyada belki de en yaygın baharat, siyah
(ayrıca piper nigrum olarak da bilinir) karabiber biber bitki üzerinde büyümeye çilek vardır. Hemen hemen her yemeğin zemin karabiber biraz serpin - meatloaf gelen salata - baharatlı lezzet biraz eklemek için. Karabiber, aynı zamanda manganez mükemmel bir kaynak oluşturacak etkenler. Karabiber yaygın ve çok yönlü otelleri.
Basil

Basil nane ailesine ait, ancak benzersiz ve biber lezzet katıyor yemek için. Bu pesto ve makarna sosları önemli bir rol oynar ve ayrıca et yemekleri ve çorbalar vurgu yapabilirsiniz. Basil.
Fesleğen pizza ve makarna sosları için mükemmel bir ek yapar flavonoidler, A vitamini ve magnezyum yüksek miktarda içerir.
Tarçın

Bir , tarçın binlerce yıldır hastalıkları gıdalar aromalı ve kürünü tamamlayana. Tarçın 100'den fazla farklı türleri vardır, ama en yaygın iki Seylan ve Sinameki vardır. Içecekler ve pişmiş mallar için ekstra lezzet ısıtmak için derinlik ve ısı eklemek için tarçın kullanın. Tarçın mantar ve bakteri üremesini, kan şekerini düzenler dolaşımını teşvik ve durdurmaya yardımcı olur.
Tarçın kekler ve kurabiyeler eklenen tatlılık ortaya çıkarır.
Sarımsak

ot sarımsak, takma "kokuşmuş gül," bir anti-kanser özellikleri için superfood, kardiyovasküler sistem, metabolizmasını düzenleyen işlevini korumak kabiliyetini ve bir antibiyotik olarak etkinliği olarak bir üne sahiptir. Ekstra lezzet ve sağlık yararları için herhangi bir et yemeği veya sote sebzeler hakkında sadece sarımsak ekleyin. Sen yemekleri renklendirmek için toz sarımsak kullanabilirsiniz, ancak taze sarımsak çok lezzet sağlar.
Sarımsak size sayısız yemekleri geliştirmek için kullanabileceğiniz bir superfood olduğunu.
Zencefil

aromatik ve baharatlı: bizim gıdalarda koymak zencefil aslında zencefil bitkisinin köküdür. Bu çaylar, unlu mamuller, pirinç yemekleri ve suşi ile iyi gider. Kaynar su içinde taze zencefil kökü demleme sindirim ve mide bulantısı ile yardımcı basit çay yapar. Zencefil potasyum ve magnezyum için iyi bir kaynak olarak hizmet vermektedir. Ginger en iyisi Asya esintili yemekler getiriyor baharat için bilinir.
Kekik

Kekik anlamına gelen "dağ sevinç "ve kesinlikle yüzyıllardır dünyada aşçılar sevinç bir sürü getirdi. Oregano çok yönlülüğü onu domates bazlı soslar, Meksika yemekleri ve Akdeniz esintili yemekler iyi çalışmanıza olanak sağlar. Ayrıca yıldız antibakteriyel ve antioksidan özellikleri içerir. Kekik yağı soğuk algınlığı ve grip tedavisinde böcek ve kapalı staving için popüler bir sağlık takviyesi yapar.
Kekik domates bazlı soslar ve Meksika yemekleri ile iyi çalışır.