- | Food & Drink >> Yiyecek ve İçecek >> Yemek ve Pişirme >> baharatlar >>
Hammadde Mutfak Bouquet Nedir?
Mutfak Buket, Pratik Yenilebilir web sitesine göre, bir Özellikle karartmak veya yiyeceklere kahverengi renk katmak için kullanılır ve bazen olarak adlandırılır nedenle bir "esmerleşme ajanı."
Malzemeler
Mutfak Buketi tek şirket, Clorox tarafından yapılır Oakland, California'da Şirketi. Clorox Şirket Mutfak Bouquet plastik şişeler üzerinde içerir maddeler şunlardır: "karamel, sebze üssü (su, havuç, soğan, kereviz, yabani havuç, şalgam, tuz, maydanoz, baharat), sodyum benzoat (az .01 veya% 1 tazelik) ve sülfatlanması ajanları korumak için. "
Lezzet
Mutfak Bouquet lezzet Açıklamaları değişir. Diğerleri yakıldı sanki tadı düşünüyorum Bazıları, tatsız pişirme çeşni açıklar. Pratik Yenilebilir web hafif bir sığır eti lezzet gibi mutfak Bouquet lezzet açıklar ve mutfak Buket otlar, baharatlar, sebzeler ve su belli bir kombinasyonundan yapılmış olması gerçeğine bu lezzet özelliklerini.
Kullanımları
Mutfak Buket çeşni sadece küçük miktarlarda gerektiren her hangi kullanımlara bir çeşitlilik vardır. Örneğin, bir elektrik ızgara pişmiş olmuştur, özellikle et eti renklendirmek için kullanılabilir ve aksi takdirde gri görünümlü dışarı çıkabilir. Bir güzel kavrulmuş bir görünüm için pişirmeden önce Mutfak Bouquet etli üst fırçalayın. Mutfak Buket ayrıca, et suyu içeren besinler ve Soslar karartmak onları zengin, kahverengi renk kredi için kullanılan "ve kahverengi aksi olmayabilir mikrodalga veya crockpot pişmiş gıdaların rengini, geliştirmek için." Ayrıca, Mutfak Bouquet alkollü içeceklerde bazı "bitter" için bir yedek olarak kullanılır.
Tarih
Mutfak Buket aslında "Tournade adlı Kitchen Buket" denirdi ve oldu olabilir boyunda yaklaşık 6 1/2 inç ölçülen aqua cam şişe sattı. Bu çeşni ilk Jules L. Tournade sahibi olduğu New Jersey bir üretici firma tarafından 1800'lü yıllarda yapıldığı sanılmaktadır. Tournade 1923 yılında 1891 yılında bir at kazasında öldü birleşme sonucunda, Mutfak Buketi Foulds Şirketi parçası haline geldi. Ardından, 1929 yılında, başka bir birleşme sayesinde, o Clorox Şirket dolayısıyla Bakkal Products, Inc., ve, Mutfak Buketi satın 1972 yılına kadar yapılan Bakkal Products, Inc., sahibi oldu. Mutfak Buket artık parlak sarı etiketli kahverengi şişede satılmaktadır.
Homemade tarifi
renk ete
Mutfak Bouquet basit bir versiyonu evde yapılabilir ve karartmak ve et suyu içeren besinler ve marine kalınlaşır. Şeker eritmek ve renk karartmak başlayana kadar karıştırarak, küçük bir tavada kahverengi şeker 1/2 fincan ısıtın. Ardından, şeker eriyene kadar karıştırarak, Tavaya 2 bardak su dökün. Buzdolabında pişirme veya mağaza kullanmak daha sonra birkaç dakika boyunca kaynamaya ve.
baharatlar
- Soyulmuş Sarımsak (8 Adımlar) Mağaza Nasıl
- Lübnan Seven Spice Rub olun nasıl
- Cayenne Pepper (6 Adımlar) ile Cook Nasıl
- Horseradish içine Powder Kuru Nasıl
- Toz Bir Tarçın Çubuk dönüştürme nasıl (4 Adımlar)
- Seasoning Türleri
- Bir Omlet için Baharatlar
- <P> bakkal baharat koridorda İtalyan baharat karışımı s…
- Bir Jalapeno (4 Adımlar) julienne Nasıl
- Kuru Rub Baharat