hem granül ve toz sarımsak üretimi taşlama veya tozlama işlemi dışında, aynıdır. Sarımsak tozu zemin ekstra ince ise granüle sarımsak kaba olduğunu.

sarımsak Tüm karanfil, soyulmuş temizlenmiş ve daha sonra küçük bölümlere onları pirzola dilimleri ve bir makinenin içine gönderilir. bölümler 3-4 saat boyunca yavaş bir fırında kurutulur. Sarımsak istenen kıvama öğütülür soğuduğunda, o granül veya toz olması. bitmiş ürünler herhangi bir enkaz veya istenmeyen parçalarını ayırmak için eleklerin ile konur. Gerçekler
sarımsak ikisi serin, kuru bir yerde hava geçirmez kaplarda paketlenir ve depolanır.
Karanfil

Hem sarımsak granül ve toz aynı besin değerine sahip . Biraz farklı olacak bir bütün karanfil eşit ölçümlerde rağmen, gıdalara baharat olarak eklendiğinde, her çeşit aynı yoğunlukta ve lezzet konusunda üretecektir: yaklaşık yarım alırken granül sarımsak bir çay kaşığı üçte biri, ortalama bir boy karanfil eşittir toz sarımsak kaşığı aynı boyutta karanfil eşit.

granül büyüklüğü ve doku dışında, ikisi arasında gerçek bir fark yoktur. Ancak, önemli olan bir saf ürünü aldığınızdan emin olmak için ambalaj etiketleri okuyun. Bazı ürünler maddeler (katkı maddeleri) de azaltmak ya da sarımsak gerçek lezzet uzaklaştıran olabilir topaklanma azaltmaya içerir.
Fonksiyon

Granül ve toz sarımsak sezonu için kullanılır ve olabilir Birçok gıdaların lezzetini artırmak. Genellikle taze sarımsak bir tarifi denir uygun bir alternatiftir. Sıcak veya soğuk herhangi bir çanak içine dahil olduğunda Toz sarımsak neredeyse anında erir. Granüle sarımsak anonim hale gelir ve lezzetini serbest bırakmak için birkaç dakika sürer.

herhangi bir gerçek İtalyan mutfağı-meraklı granül veya toz sarımsak kullanarak düşüncesiyle alay olsa da, her ikisi de hemen hemen her İtalyan tarifi taze sarımsak aynı şekilde işlev görecektir. Toz sarımsak Ayrıca pizza servis edilir bir çeşni olarak pizza üzerine serpilir olabilir. Aslında, tuz ve karabiber ile birlikte masaya bazı tutmak güzel bir kolaylık kendi yemekleri ekstra sarımsak lezzet sevenler içindir.
Hususlar

sarımsak iken Bu faydalar önemli ölçüde azalır toz ve granül formda birçok sağlık yararları da olabilir. Eğer tıbbi amaçlar için diyet sarımsak ekliyorsanız, granül veya toz sarımsak size arıyorlar sonuç vermeyecektir. Sarımsak nefes yan etkisi sevmiyorum pek olsa sağlık amaçları için taze veya çiğ sarımsak, tüketmek için en iyi şeklidir. Bu durumda,. Hap şeklinde sarımsak takviyesi alabilir

Sarımsak tozu veya granüller kaynar su ilave edilebilir
Az Bilinen kullanın bir antiseptik yapmak yaraları tedavi. Sarımsak yardım Enzimler enfeksiyonu önlemek. Basitçe granül sarımsak bir çorba kaşığı ya da çözmek için kaynar su fincan başına 2/3 çorba kaşığı toz sarımsak ekleyin; daha sonra çözelti soğuması. Bir hafta boyunca bir pamuk parçası ile yaraya günde üç kez uygulayın, ya da yara yeterince iyileşinceye kadar bu enfeksiyon artık bir endişe. Buzdolabında bir kapaklı bir kapta saklayın çözüm.