Tüm baharatların yerine anason kullanabilir misiniz?

Anason ve yenibahar farklı lezzet profillerine sahip iki farklı baharattır ve birbirlerinin yerine kullanılamazlar. Anason tatlı, meyanköküne benzer bir tada sahipken, yenibahar tarçın, karanfil ve hindistan cevizi notaları içeren sıcak, hafif keskin bir tada sahiptir.