Cevizleri nasıl yumuşatabilirsiniz?

1. Cevizleri mikrodalgaya dayanıklı bir kaseye yerleştirin.

2. Az miktarda su ekleyin.

3. Kaseyi plastik ambalajla örtün.

4. Mikrodalga yüksek sıcaklıkta 10-15 saniye.

5. Cevizleri kontrol edin. Yumuşatılmış olmalı ancak duygusal olmamalıdır. Yeterince yumuşak değilse, 5-10 saniye daha mikrodalgada tutun.

6. Cevizleri karıştırın. Bu onların birbirine yapışmasını önlemeye yardımcı olacaktır.

7. Cevizleri soğuması için bir kenara koyun.

Yöntem 2:Ocak

1. Cevizleri bir tencereye koyun.

2. Cevizleri suyla kaplayın.

3. Suyu orta-yüksek ateşte kaynatın.

4. Isıyı en aza indirin, üzerini örtün ve 5-7 dakika pişirin.

5. Cevizleri boşaltın ve soğuması için bir kenara koyun.

İpuçları:

* Cevizleri mikrodalgada aşırı ısıtmamaya dikkat edin, aksi takdirde sertleşirler.

* Cevizler ılık bir fırında birkaç dakika bekletilerek de yumuşatılabilir.

* Mikrodalga fırınınız ya da ocağınız yoksa cevizleri evinizde sıcak bir yere, örneğin arabanızın gösterge panosuna koyarak da yumuşatabilirsiniz.

* Yumuşatılmış cevizler kurabiye, kek ve ekmek gibi çeşitli tariflerde kullanılabilir.