Kolesterol nereden alınır?

Kolesterol bazı gıdalarda doğal olarak bulunur:

- Kırmızı et

- Kümes hayvanları

- Yumurtalar

- Yağlı balık

- Kabuklu deniz ürünleri

- Süt ürünleri

- Tropikal yağlar (palmiye yağı, hindistancevizi yağı)

Dahili sentez

Vücut ayrıca karaciğerde doğal olarak kolesterol üretir. Bu kolesterol daha sonra vücuttaki hücrelere taşınır, burada hücre zarlarına dahil edilir ve hormonlar, safra asitleri ve D vitamini üretmek için kullanılır.