Fesleğen ne için kullanılır?

Fesleğen (Ocimum basilicum), Lamiaceae familyasına ait bir mutfak bitkisidir. İtalyan mutfağında en çok kullanılan bitkilerden biri olan ve pizza ve makarna soslarının vazgeçilmezi olan fesleğen, dünya mutfaklarında da kullanılıyor.

Fesleğendeki esansiyel yağlar ona güçlü bir aromanın yanı sıra tatlı ama hafif baharatlı bir tat verir. Bitki ayrıca çok çeşitli terapötik uygulamalarla sağlığı teşvik eden birçok fayda sağlar. Bu nedenle Basil, geleneksel tıp alanlarında uygulama alanı buldu: