Biberli ne yapılır?

Pepperoni, domuz eti ve sığır eti karışımından yapılan, kırmızı biber ve diğer baharatlarla tatlandırılan fermente edilmiş ve kurutulmuş bir sosistir. Genellikle pizzalara, sandviçlere ve diğer yemeklere eklenmeden önce havayla kurutulur ve ince dilimlenir.