Susam tohumu baharat mı yoksa bitki mi?

Susam tohumları bir baharat veya bitki değil, tohumdur. Sesamum indicum bitkisinin tohumlarıdır ve dünya çapında çeşitli mutfaklarda kullanılmaktadır. Susam tohumları cevizli, hafif tatlı bir tada sahiptir ve yaygın olarak fırınlamada, salata ve ekmeklerin üzerine ek olarak ve tahin ve humus gibi yemeklerin ana maddesi olarak kullanılır.