Mango ve papya arasındaki fark nedir?

Mango ve papaya, genellikle taze olarak tüketilen tropikal meyvelerdir. Ancak iki meyve arasında bazı önemli farklılıklar vardır.

Görünüm

Mangolar genellikle papayalardan daha büyüktür ve daha oval bir şekle sahiptirler. Papayaların şekli daha yuvarlaktır ve genellikle mangolardan daha küçüktürler. Mangolar ayrıca daha pürüzlü bir cilde sahip olan papayalara göre daha pürüzsüz bir cilde sahiptir.

Renk

Mangoların yeşil, sarı, turuncu ve kırmızı dahil olmak üzere çeşitli renkleri vardır. Papayalar genellikle sarı veya turuncu renktedir.

Tat

Mangoların tatlı ve sulu bir tadı vardır. Genellikle kremsi veya tereyağlı doku olarak tanımlanırlar. Papayaların da tatlı bir tadı vardır ama aynı zamanda biraz da keskindirler. Yumuşak ve sulu bir dokuya sahiptirler.

Besin değeri

Mango ve papaya iyi birer vitamin, mineral ve lif kaynağıdır. Bununla birlikte, mango daha iyi bir A ve C vitamini kaynağıdır, papaya ise daha iyi bir E vitamini ve potasyum kaynağıdır.

Kullanımlar

Mango ve papaya taze olarak yenebilir, suyu sıkılabilir veya smoothielerde kullanılabilir. Mango ayrıca turta ve kek gibi tatlılarda da sıklıkla kullanılır. Papaya tatlılarda da kullanılır, ancak bazen köri ve salata gibi tuzlu yemeklerde de kullanılır.

Genel olarak mango ve papaya hem lezzetli hem de besleyici meyvelerdir. Ancak iki meyve arasında görünüm, renk, tat, besin değeri ve kullanım alanları gibi bazı önemli farklılıklar vardır.