Maydanoz ve kişniş yaprakları aynı mıdır?

Maydanoz ve kişniş yaprakları farklı tat ve görünümlere sahip iki ayrı bitkidir.

Maydanoz (Petroselinum Crispum)

- Koyu yeşil ve düz yapraklar

- Hafif, hafif acı tat

- Genellikle garnitür olarak kullanılır

- A, C ve K vitaminleri açısından zengindir

Kişniş (Coriandrum sativum)

- Açık yeşil ve tüylü yapraklar

- Aromatik ve biraz narenciye aroması

- Çok yönlü; dünyanın farklı yerlerinde kullanılabilir

- Genellikle Asya, Meksika ve Orta Doğu mutfaklarında kullanılır

- Antioksidanlarla doludur ve sindirimi destekleyebilir