Açılmış soğutulmuş domates sosumda ne büyüyebilir ve bu çok zehirlidir?

* Clostridium botulinum: Bu, potansiyel olarak ölümcül bir hastalık olan botulizme neden olabilen bir nörotoksin olan botulin üretebilen bir bakteridir. Botulizm felce, nefes almada zorluğa ve ölüme neden olabilir.

* Staphylococcus aureus: Bu, gıda zehirlenmesine neden olabilecek toksinler üretebilen bir bakteridir. Staph gıda zehirlenmesinin belirtileri bulantı, kusma, ishal ve karın ağrısını içerir.

* Escherichia coli (E. coli): Bu, gıda zehirlenmesine neden olabilecek bir bakteridir. E. coli gıda zehirlenmesinin belirtileri arasında ishal, karın ağrısı ve ateş yer alır.

* Salmonella: Bu, gıda zehirlenmesine neden olabilecek bir bakteridir. Salmonella gıda zehirlenmesinin belirtileri arasında ishal, karın ağrısı ve ateş bulunur.

* Listeria monocytogenes: Bu bakteri, hamile kadınlar, yaşlılar ve bağışıklık sistemi zayıf olan kişiler için ölümcül olabilecek ciddi bir enfeksiyon olan listeriyoza neden olabilen bir bakteridir. Listeriosis belirtileri ateş, kas ağrıları ve ishali içerir.