Navarin denilen güveç nedir?

Navarin adı verilen güveç, kuzu veya koyun eti, sebze ve beyaz şarapla yapılan bir Fransız yemeğidir. Et genellikle sebze ve şarapla kaynatılmadan önce bir tencerede kızartılır. Navarin genellikle pirinç veya erişte ile servis edilir.