- | Food & Drink >> Yiyecek ve İçecek >> Tatlılar >> Kek Tarifleri >>
Ben Icing için Too Much süt eklendi varsa ne yapmalıyım?
temel Amerikan buttercream buzlanma sadece çok yönlü, ama dayanıklıdır. O boruya yeterince sert yüzden İnce aşağı bir sır ya da pudra şekeri ile kalınlaştırmak olabilir. Çok fazla süt eklenmesi genellikle daha koyulaştırıcı eklenerek tespit edilebilir. Eğer tatlandırıcılar veya gıda boyası eklemeden önce sağ tutarlılık alın. Biraz Şeker
pudra şekeri, tereyağı ve sütten yapılan temel buttercream buzlanma karışıklık yukarıya zordur. Eğer çok fazla süt eklerseniz, sadece tekrar kalınlaştırmak için daha pudra şekeri de yenebilir. Bu kümelerini varsa kalın ve kremsi olana kadar size buzlanma eklemek ve buzlanma yendi önce pudra şekeri eleyin.
Chill Out
ettik kez daha pudra şekeri ile krema kalınlaşmış daha da kalınlaştırmak için 20 ila 30 dakika boyunca soğuk. Tereyağı 88 ve 98 Fahrenheit derece arasında sıcaklıkta erimeye başlar, ancak buzdolabında hızlı sertleşir. Etrafında 106 F - - kısalma daha yüksek bir erime noktasına sahiptir. Ama soğutulmuş zaman da sıkı hale
Buttercream buzlanma bir emülsiyon
Sıcak Things Up - ya da İki farklı malzemelerle, kuru toz şeker ve kremsi tereyağı veya kısalma - süspansiyon. Yağ o kadifemsi pürüzsüz olmak için izin mont pudra şekeri, sihirli madde sağlar. Bazen bir buzlanma süt ekleyerek süt soğuk, özellikle buzlanma granül bir veya curdled görünüm almaya neden bu emülsiyon kırabilir. Süt ve tereyağı çok soğuk çünkü buzlanma kırık varsa, bir saç kurutma makinesi ile kısaca karıştırma kabına yan ısıtın. Sonra tekrar krema yendi. Kırık kalırsa, ağır kırbaçlanan krem bir kaşık ya da iki yendi. krem kat yağ pudra şekeri bir kez daha kremsi yapmak.
It yeniden kullanın
Size daha pudra şekeri ekleyerek ve geri gereken buzlanma ürpertici, ama o aynı zamanda onu buzlanma kaydedebilir ve kullanabilirsiniz. İnce buzlanma rulo tarçın, çörek ya da kahve kek için tatlı bir sır haline gelir. En fazla bir hafta boyunca hava geçirmez bir kutu veya dondurucu çanta ve buzdolabına onu buzlanmayı Paketi. Etiketlemek ve iki üç ay için dondurucuda saklayın. Buzlanma kullanmak için, oda sıcaklığına kadar gelip herhangi bir tatlı tedavi üzerine serpiştirmek edelim.
Kek Tarifleri
- <P> Hayır uzmanlık doğum günü partileri ya da çocuklar…
- Cupcakes Mağaza Nasıl
- Fondant (10 Steps) yaz Nasıl
- Despicable Me Minions Cupcake Fikirler
- Bir Yoğun Pound Cake Nasıl Gidilir
- Barbekü (6 Adımlar) bir kek pişirmeye Nasıl
- Nasıl Freeze & amp için; Sizin Yıldönümü Tier Çöz
- Pişirin Kek Buhar Nasıl
- <P> Melek gıda kek serin bahar öğleden sonra ya da sıcak…
- Nasıl Hediye Wrap Kek