H otelleri. David Dahlquist onun mutfak şirketi, Nordic Ware için 1950 yılında Bundt pan icat etti. O Avrupa'nın zengin, ağır kek taklit etmek için, kugelhopf pan tasarımı dayalı. tava kek merkezinde pişirmek için izin ortasında bir delik olması gerekiyordu.
Konvansiyonel

kırmızı kadife kek gibi hafif çikolata tadı vardır Bu kakao tozu küçük bir miktar içerir. ayran, geleneksel cake kek adını aldığı bir kadifemsi dokusu, verir, ancak bunun için puding ikame benzer bir sonuç üretir. buzlanma farklı tarifler göre değişir. Genellikle, kek krem ​​peynir buzlanma vardır, ama beyaz pudra buzlanma ya da beyaz nane krem ​​peynir buzlanma olabilir.
Varyasyonları

için kırmızı kadife puding ile bundt kek, aşçı vanilyalı puding ile vanilya ve ayran yerine. Çikolata başka varyasyon için farklı çikolata kakao tozu dağıtır değiştirilmesi.