Nasıl Klasik Ev yapımı çikolata Whoopie Pies olun

Ayrıca denilen "hamurunun," a "whoopie pasta" olarak bilinen sandviç tarzı kek gibi muamele Pennsylvania Amish ülkeyi kökleri vardır. Yerel fables çiftçilerin eşleri artık meyilli bu tatlılar fırında ve kocalarının onları koyardınız 'öğle yemeği kutuları söyle. Sürprizler, alkışları keşfinden sonra "Whoopie!" çiftçilerden duymuş olabilir. Bu hoşgörülü tatlı yana kadar yayıldı. New England, özellikle Maine, de onun whoopie kekler için bilinir ve ülkenin her yerinde fırınlar benzer tatlılar satan bulunabilir. Bu uzun bir geleneğe ev ve hisse klasik whoopie turta yapmak için öğrenin.
Sen 2 bardak
2 yağlanmış veya parşömen kaplı fırın levhalar
1/4 çay kaşığı un ihtiyacınız olacak şeyler. tuz 1 su bardağı şeker
1 tatlı kaşığı otelleri. 1/3 su bardağı şekersiz kakao Elektrikli mikser
1 büyük yumurta
1/3 su bardağı zeytinyağı
2 çay kaşığı
Büyük karıştırma kase
kabartma tozu. yemek kaşığı
Spatula 1/2 su bardağı tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
3 tepeleme yemek kaşığı hatmi kabartmak
Knife
Wax kağıt
Vanilla
3/4 su bardağı süt
350 derece Fahrenheit Talimatlar

1. Fırını
   . Kenara iki yağlanmış veya astarlı pişirme yaprak ayarlayın.
   

2. geniş bir kapta un, tuz, şeker, kabartma tozu ve kakao birleştirin. Karıştırmak için hızla kuru malzemeyi çırpın.
   

3. yumurta, süt, zeytin yağı ve karışıma vanilya 1 çay kaşığı ekleyin. Yüksek üzerinde çırpın. . Meyilli hala nispeten kalın iken maddeler birleştirildiği en kısa sürede durdurun
   

4. Bir fırın tepsisine üzerine meyilli 2 tepeleme yemek kaşığı bırakın. Tüm meyilli kullanılan kadar veya yaprak dolana kadar tekrarlayın. Onlar fırında kek olarak yaymak için meyilli yığınları arasındaki boşluk 1 ila 2 inç bırakın.
   

5. Bake yaklaşık 12 dakika boyunca veya firmanın kadar ve eşit renkli. Daha sonra, bir spatula ile kaldırmak, 5 dakika boyunca tava bekletin. Tamamen soğumaya bırakın;
   

6. kabarık ve iyi karışmış.
   

7. kadar yüksek tereyağı, pudra şekeri, hatmi ve kalan vanilyayı çırpın

   İki kek bulun buzdolabına gerekirse. yaklaşık olarak eşit boyutu. Tezgahın üzerine ters bir çevirin. , Kekinin düz alt dolgu kenarları uzak tutmak yaymak için bir bıçak kullanın. Bu dolgu Her iki kek düz tarafı arasında sıkışmış böylece üst ikinci kek düz tarafı yerleştirin. Yavaşça birlikte basın kek kenarlarına doğru doldurarak yaymak için. Tüm kekler monte edilir kadar tekrarlayın.
   

8. hazır olana kadar yağlı kağıda

   Wrap kekler hizmet etmek. Oda sıcaklığında saklayınız.