Pastanın altına yağlı kağıt koymak yerine kısaltmak pastanın altını yakar mı?

Parşömen kağıdı, yiyeceklerin tavalara ve fırın tepsilerine yapışmasını önlemek için kullanılan yaygın bir pişirme aracıdır. Doğal olarak yapışmaz bir bitki lifi olan selülozdan yapılmıştır. Parşömen kağıdı, yiyecekleri dondurmak üzere sarmak veya dekoratif pişirme projeleri oluşturmak için de kullanılabilir.

Pastanın altında parşömen kağıdı kullanıldığında kekin tavaya yapışmasını önlemeye yardımcı olur ve aynı zamanda kekin tabanının aşırı kızarmasını önleyen bir bariyer oluşturur. Parşömen kağıdı iyi bir ısı iletkeni olmadığından kekin alt kısmının yanmasına neden olmaz.

Eğer pastanızın altına yağlı kağıt kullanıyorsanız, yağlı kağıdı eklemeden önce kalıbı mutlaka yağlayın. Bu, parşömen kağıdının tavada kaymasını önlemeye yardımcı olacaktır. Kek hamurunu eklemeden önce parşömen kağıdına biraz pişirme spreyi de kullanabilirsiniz. Bu, pastanın parşömen kağıdına yapışmamasını sağlamaya yardımcı olacaktır.

Parşömen kağıdı, pastanızın tavaya yapışmasını ve tabanının aşırı kızarmasını önlemenin güvenli ve etkili bir yoludur. Tüm pişirme projeleriniz için mutfağınızda bulunması gereken harika bir araçtır.