Gevşek tabanlı kek kalıbı nedir?

Gevşek tabanlı bir kek tepsisi, çıkarılabilir bir tabana sahip bir tür kek tepsisidir. Bu, pastanın zarar görmeden kalıptan çıkarılmasını kolaylaştırır. Gevşek tabanlı kek kalıpları genellikle pandispanya ve cheesecake gibi hassas kekler için kullanılır.

Gevşek tabanlı kek tavaları genellikle alüminyum veya paslanmaz çelik gibi metalden yapılır. Çeşitli boyutlarda mevcutturlar ve bazı modellerde yapışmaz kaplama da bulunur.

Gevşek tabanlı bir kek kalıbı kullanmak için, tavayı bir fırın tepsisine yerleştirin ve tavanın yanlarını yağlayın. Daha sonra kek hamurunu tavaya dökün ve tarif talimatlarına göre pişirin.

Kek piştikten sonra kalıptan çıkarmadan önce birkaç dakika soğumasını bekleyin. Pastayı çıkarmak için tavanın alt kısmını açın ve kaldırın. Kek fırın tepsisine bırakılacak.

Gevşek tabanlı kek tavaları, kek pişirmek için kullanışlı ve kullanımı kolay bir araçtır. Tavadan zarar görmeden çıkarılması gereken hassas kekler için mükemmeldirler.