Pişmeyen meyveli kek oda sıcaklığında dayanır mı?

Hayır, pişmeyen meyveli kek oda sıcaklığında bırakılmamalıdır. Pişme nedeniyle yapıyı verecek yumurta veya un içermediğinden, pişmeyen meyveli keki buzdolabına koymadan bırakmak, ortamda bakteri üremesi nedeniyle gıda güvenliği riski oluşturabilir. Kalitesini ve tüketim güvenliğini korumak için, pişmeyen meyveli kek buzdolabında saklanmalı ve yalnızca ihtiyaç duyulduğunda çıkarılmalıdır. Ek olarak, pişmeyen meyveli keklerde kullanılan krema, krem ​​peynir veya çırpılmış krema gibi süt ürünleri içerebilir, dolayısıyla bozulmayı önlemek için soğutma gerekir.