Tereyağlı kekler nelerdir?

Tereyağlı kekler ana yağ olarak tereyağı kullanılarak yapılan bir kek türüdür. Genellikle sarı renktedirler ve zengin, kremsi bir tada sahiptirler. Tereyağlı kekler genellikle un, şeker, yumurta, tereyağı ve kabartma tozu içeren bir hamurla yapılır. Bazı tereyağlı kekler ayrıca süt, ekşi krema veya yoğurt da içerir.

Tereyağlı kekler dondurulabilir veya çikolata parçaları, fındık veya meyve gibi çeşitli soslarla süslenebilir. Ayrıca reçel, muhallebi veya çırpılmış krema ile doldurulabilirler. Tereyağlı kekler doğum günleri, tatiller ve özel etkinlikler de dahil olmak üzere birçok durumda popüler bir tatlı tercihidir.

İşte bazı popüler tereyağlı kek türleri

- Vanilyalı tereyağlı kek :Bu tereyağlı kekin en temel türüdür ve tatlandırıcı olarak vanilya özü ile yapılır.

- Çikolatalı tereyağlı kek :Bu kek türü, çikolata aroması için kakao tozu veya eritilmiş çikolata ile yapılır.

- Mermer kek :Bu kek, pişirmeden önce birlikte karıştırılan çikolata ve vanilya hamurundan yapılır.

- Kırmızı kadife pasta :Bu pasta kırmızı gıda boyası ve çikolata ile yapılır ve genellikle krem ​​​​peynir kreması bulunur.

- Havuçlu kek :Bu kek rendelenmiş havuçla yapılır ve sıklıkla tarçın, hindistan cevizi ve zencefil ile tatlandırılır. Genellikle krem ​​​​peynirli krema vardır

- Limonlu tereyağlı kek :Bu kek, narenciye aroması için limon kabuğu rendesi ve suyuyla yapılmıştır.

- Pound kek :Bu kek eşit miktarda un, şeker, tereyağı ve yumurtadan yapılır.

-Melek yemeği pastası :Bu kek yumurta beyazından yapılmış olup çok hafif ve kabarıktır.