Kek karışımından brownie nasıl yapılır?

* 1 kutu (18,25 ons) çikolatalı kek karışımı

* 1/2 su bardağı ekşi krema

* 1/4 su bardağı bitkisel yağ

* 2 yumurta

* 1 su bardağı yarı tatlı çikolata parçacıkları (isteğe bağlı)

Talimatlar

1. Fırını 350 derece F'ye (175 derece C) önceden ısıtın. 9x13 inçlik bir fırın tepsisini yağlayın.

2. Büyük bir kapta kek karışımını, ekşi kremayı, yağı ve yumurtaları pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın. İstenirse çikolata parçacıklarını karıştırın.

3. Hamuru hazırlanan tavaya dökün ve 20-25 dakika veya ortasına batırdığınız kürdan temiz çıkana kadar pişirin.

4. Kesip servis etmeden önce brownilerin tamamen soğumasını bekleyin.

İpuçları

* Daha zengin bir lezzet için normal çikolatalı kek karışımı yerine çikolatalı şekerleme kek karışımını kullanın.

* Daha fazla doku için hamura 1/2 bardak kıyılmış fındık ekleyin.

* Ekşi kremanız yoksa sade yoğurt veya ayran ile değiştirebilirsiniz.

* Yapışkan bir görünüm için brownieleri birkaç dakika daha az pişirin.

* Brownie'ler oda sıcaklığında saklandığında en iyi sonucu verir. 1 haftaya kadar buzdolabında veya 2 aya kadar dondurulabilirler.