Kızılcık ters keki servis edilmeden 1 gün önce yapılırsa soğutulması gerekir mi?

Kızılcıklı ters kek servisten 1 gün önce yapılacaksa buzdolabında saklanmalıdır.

Nemli tüm kekler gibi, uygun şekilde saklanmadığı takdirde bakteri üremesini destekleyebilir. Bozulmayı önlemek için kızılcıklı ters kek, piştikten sonraki 2 saat içinde buzdolabında saklanmalı ve buzdolabındayken her zaman plastik ambalajla örtülü olarak bırakılmalıdır.

Servis etmeden birkaç saat önce pastanın dokusunu ve lezzetini koruması için oda sıcaklığına gelmesini sağlayın. Eğlence!