3 gün önce pişirilip üstü kapalı tezgahta bırakılan bir pastayı yiyebilir misiniz?

Hayır, 3 gün önce pişirilip kapağı kapalı tezgahta bırakılan bir pastayı yemek güvenli değildir.

Kekler dahil çabuk bozulan yiyecekler oda sıcaklığında 2 saatten fazla bırakılmamalıdır. Bunun nedeni, bakterilerin oda sıcaklığında hızla çoğalabilmesi ve bakterilerle kontamine olmuş gıdaların tüketilmesinin gıda kaynaklı hastalıklara neden olabilmesidir.

Soğutma bakterilerin büyümesini yavaşlatmaya yardımcı olabilir, bu nedenle bir pastayı 2 saatten daha uzun süre saklamak istiyorsanız onu buzdolabında saklamalısınız. Kekler buzdolabında 3 güne kadar güvenle saklanabilir.

Bir pastanın hâlâ yemenin güvenli olup olmadığından emin değilseniz, en iyisi dikkatli davranıp pastayı atmak olacaktır.