Erime sonra Yumuşak karamel Kareler tutun Nasıl

plastik bir öğleden sonra snack veya akşam yemeği tedavi sonrası tatlı kaçış anı sağlamak çatırtı sarılmış yerel bakkal bakın olanlar yumuşak karamel kareler. Bunun yerine, bu ihale karamel kareler satın alma, bir toplu aile ve arkadaşlar için hizmet yapmak için öğrenirler. Sabır ve dikkatli zamanlama gerektirir ederken, onlar soğuduktan sonra yumuşak kalmak caramels oluşturabilirsiniz. Yumuşak caramels Sen bardak 1
Ölçüm
sprey 10 inç kare tepsiye
Pişirme
ihtiyacınız olacak lezzet.
Things fazladan bir katman vermek için böyle bir çikolata ya da vanilya gibi ekstra tatlandırıcı ekle fincan krema
1 su bardağı şeker 1/2 çay kaşığı
1/2 bardak mısır şurubu. 4 yemek kaşığı
tuz
Büyük sos pan
Pasta fırçası. tereyağı
Candy termometre
1 çay kaşığı. vanilya potholders
Apron
Talimatlar

  1. Sprey
    Wax kağıt veya selofan
    Çikolata yongaları (opsiyonel)
    Keskin bıçak
    pişirme spreyi ile 10-inç kare tepsiye. Coat taraf ve iyice yağ.

  2. pan alt

    1 krema fincan şeker 1 fincan 1/2 bardak mısır şurubu ve 1/2 çay kaşığı dökün. Büyük bir sos tavasına tuz.

  3. Cook sekiz ila 12 dakika arasında sürer şeker eriyinceye kadar karıştırarak orta ateşte malzemeler. Ilık su içine bir pasta fırça batırın ve şeker kristalleri kaldırmak için tencerenin kenarlarını aşağı fırça.

  4. 4 yemek kaşığı ekleyin. tuzsuz tereyağı. Maddeler kombine kadar tekrar karıştırın.

  5. pan tarafına şeker termometre Klip. Bu soğutmalı zaman kırılgan hale gelmesine neden olabilir bu noktada geçmiş karamel karışımı yemek vermeyin, 250 derece F. de hardball aşamaya ulaşmak için karışımın karıştırma durdurun ve bekleyin.

  6. 1 ekle tk. vanilya ekstresi ya da diğer lezzet. . Birleştirmek için karıştırın

  7. ısı pan çıkarın ve hemen hazırlanmış tavaya yumuşak karamel dökün. Caramels birkaç saat boyunca oda sıcaklığında soğumaya bırakın.

  8. kareler halinde soğutulan karamel kesmek için keskin, yağlanmış bıçak kullanın. Selofan veya yağlı kağıt her parçayı sarın. Yumuşak tutmak için oda sıcaklığında karamela saklayın.