Şeker Ücretsiz Rock Candy yapmak nasıl (7 Adımlar)

Geleneksel akide şekeri, şeker ve su solüsyonu süpersatüre yapılır. çözüm şeker molekülleri yıkmak için ısıtılır. Sıcak şurubu daha sonra bir kavanoza aktarılır ve bir dize ya da sopa içine sokulur. Çözüm soğudukça, şekeri veya şeker rocks aynı şekilde kuvars oluşturan kristalize ve sopa sarılmak başlar ya da elmas doğada oluşur. Bütün işlem, şeker kristalleri kimyasal yapısına bağlıdır.
Bilim henüz doğal şekerim kristal yapısını taklit eden yapay bir tatlandırıcı oluşturmadı, bu nedenle gerçek şekersiz kaya şeker oluşturmak mümkün değildir. Bununla birlikte, gıda kalitesinde yapışır ve şeker kalıplar kullanılarak, bu gerçek bir maddenin makul bir faks üretmek mümkündür. , Renkler ve tatlar bir gökkuşağı evde şekersiz sert şeker yapabilirsiniz tatlandırıcı olarak maltitol kullanılması bu suçluluk ücretsiz davranır kişiselleştirmek bireysel zevke uygun
Sen 1
ihtiyacınız olacak şeyler & # XBd.; bardak vanilya aroması şekersiz şurubu 1 fincan & # XBd boyama MaltitolFood (çoğu süpermarketlerde kahve yakın bulunabilir); -tsp.
Talimatları
yapay flavoringCandy moldsLollipop sticksNon sopa sebze sprayCandy thermometerHeavy orta ölçekli saucepanWooden spoonMetal huni

1. tezgahın üzerine şeker kalıpları düzenleyin ve yapışmaz sebze ile iyice sprey sprey.
   

2. tencerede şekersiz şurubu ve maltitol birleştirin. Orta yüksek ateşte yerleştirin.
   

3. pan alt dokunmadan değil şeker termometre sot yerleştirin. Hızlı bir raddeye karışımı getirmek.
   

4. Karıştırma sürekli 300 derece ulaşıncaya kadar şurup kaynatın. Izin
   

5. 300 derecede, sıcaktan pan kaldırın. Şurup köpüren durduğunda, gıda boyası ve tatlandırıcı ekleyin.
   

6. doğruluğundan huni kullanarak, kalıplar içine şurubu dökün. Sıcak şeker de sopa yerleştirin.
   

7. şeker tamamen soğuduğunda

   kalıplardan çıkarın ve plastik wrap tek sarın. Hava almayan kaplarda saklayın.