İlahiyat Fudge olun Nasıl

İlahiyat geçiştirmek büyükanneleri nesiller için olan torunları etkileyici edildiğini eski moda bir tatil favori. O yapmak zor tadı, yapmak zor görünüyor, ama bu tatlı bir tedavi yapmak sandığından çok kolay! Things You
2 yumurta beyazları
1/2 su bardağı su
2 1/2 su bardağı şeker 1/2 su bardağı light
mısır şurubu
1/4 çay kaşığı granül. tuz 1 tatlı kaşığı otelleri. vanilya (taklit veya saf özü)
Elektrik mikser
Nane ekstresi
Büyük tencere
Wax kağıt
Şeker termometre - Ceviz adet
opsiyonel - opsiyonel
Pekan parçalar - İsteğe bağlı
Gıda renklendirme - İsteğe bağlı

Talimatlar

1. kuru bir gün seçin. Nedense, yüksek nem tanrısallığını yapmaya üzerinde olumsuz bir etkiye sahiptir. Yağmurlu bir günde bu ışık şeker yapmaya çalışın ve büyük olasılıkla sadece set olmaz beyaz, hatmi-krem gibi goop ile bitireceğiz. Hatta karlı bir gün tamamen ayarlamasını geçiştirmek tutabilirsiniz. Sizin şekerler hep ortada biraz aşırı duygusal olacaktır.
   

2. yumurta akı karıştırın. Metal karıştırma kase kullanın, son ürün seramik ya da cam kase daha hızlı serin olacak. (Isterseniz, ve nane özü) yumurta akı içine vanilya yendi ve yumurta akı karıştırıcı durdurmak ve köpüklü kütlesinin dışarı çırpıcı kaldırdığınızda, küçük tepeler "kalmak anlamına sert doruklarına aşamaya ulaşmak kadar devam doruğa "ve pik üstleri üzerine kendilerini üzerinde kat yok.
   

3. pişirin şekerler. Senin yumurta akı hazır olduğunuzda, ayrı iki litre tencerede şeker, mısır şurubu, su ve tuz birleştirir. Tarafında sizin şeker termometre Klip ve termometre alt pan alt temas etmemesine dikkat edin.
   

4. Isı-orta yüksek üzerinde toz şeker sadece kadar karıştırmaya feshetti. Karışım sert top sahne (260 derece) ulaşıncaya kadar kabarcık izin. Bu düşündüğünüzden çok daha az zaman alacaktır. Eğer şeker için gıda boyası ekliyorsanız, bu noktada ekleyin.
   

5. Yavaş yavaş, elektrikli karıştırıcı ile yumurta akı sıcak şeker karışımı ekleyin. Şeker şeklini alabilecek kadar kalın olana kadar yüksek ayarda yenerek tutun. Bu kadar az 10 dakika ya da sürece 20 dakika kadar sürebilir. Eğer şeker somunları ekliyorsanız, şimdi ekleyin.
   

6. şeker dışarı Kaşık. Karışım bir çay kaşığı ile yağlı kağıt yaprak hızla şeklini tutun öncesi kümesi üzerine kaşık kadar serin ve yeterince kalın bir kez.
   

7. tamamen soğuması ve depolamak için izin Dekoratif bir kalay. İlahiyat tezgahın üzerine sıkı bir teneke içinde bir veya iki hafta buzdolabında birkaç ay ve için devam edecektir.