Benzersiz çikolata heykeller sizin partiler, düğün ve kurumsal toplantılarda muhteşem centerpieces yapmak

Çikolata Heykeller yapmak nasıl. Bir çikolata "çiçek" düzenlemesi ya da çikolata veya el-heykel çikolata kutuları içinde çikolata yapılmış bireysel iyilik yapılan bir şirket logosu soyut bir heykel bir şey görmüş olabilir. Hemen hemen her şey çikolata yapılabilir ve iyi haber bile heykelleri kendiniz yapabilirsiniz vardır.
Things You Yarıtatlı çikolata
Çikolata kalıpları (opsiyonel)
Çift kazan veya mikrodalga
ihtiyacınız olacak Yeni başlayanlar için bu fikirler deneyin
Kauçuk spatula
Candy termometre
Parşömen kağıdı veya yağlı kağıt

1. yapmak için bazı çikolata kalıpları satın Bir acemi olarak heykeller. Yarı tatlı çikolata eritin ve kalıplara dökün. Buzdolabında katı kadar daha sonra kalıp dışarı çikolata pop ve heykelleri tamamlandı.
   

2. 10 oz eriterek çikolata "kil" olun. Bir mikrodalga fırında veya benmari üzerinde çikolata. Işık mısır şurubu 1/3 fincan karıştırın. O 1 /mum veya parşömen kağıt ve buzdolabında gecede üzerine kalın 2 inç dökün. Eğer kil gibi elle kalıp çikolata yeterince esnek hale gelecektir.
   Kullanım İleri Teknikler
   benmari üzerinde

   1. Yer yarı-tatlı çikolata. Kabın su ile temas halinde olmamalıdır ve su tamamiyle kaynar olmamalıdır. O eşit erir böylece. Buhar çikolata eritmek ve lastik spatula ile çikolata karıştırmaya izin ver
      

   2. şeker termometre ile periyodik çikolatanın sıcaklığını kontrol edin. Her zaman 107 ila 110 derece F olmalı ve 113 dereceyi geçmemelidir.
      

   3. parşömen kağıt yaprağının üzerine eritilmiş çikolata dökün. Yaklaşık 1/4-inç kalınlığında olana kadar spatula ile yayıldı. Çikolata hızlı soğumaya ve yaymak için daha zor olacak, çünkü hızlı bir şekilde çalışın.
      

   4. yaklaşık 15 dakika buzdolabında çikolata Chill. Sonra çıkarın ve yaklaşık 15 dakika boyunca oda sıcaklığında ayarlamanızı sağlar.
      

   5. çikolata heykeller için ihtiyacınız olan parçaları kesip bir bıçak kullanın. Eğer onları bir arada tutmak için eritilmiş yarı tatlı çikolata kullanarak istedikleri moda araya parçaları Tutkal.
      

   6. onlar eritmek yok yani buzdolabında ile çalışma değil parçaları bırakın. Ayrıca, çok fazla çikolata işlemek için çalışın. ellerinize ısı kenarlarını eritebilir veya tasarımın bir parçası olmayan parmak izi bırakabilir.
      

   7. uygulama aracılığıyla sanat bilemek. Sen çikolata heykel iyi olmak için profesyonel bir pasta şefi olmak gerekmez ama pratikte genellikle heykeller yapmak için yardımcı olur.