Jenerik ananas suyunu yumuşatıcı olarak kullanabilir misiniz?

Ananas suyu et yumuşatıcı olarak kullanılabilse de genel bir yumuşatıcı olarak kullanılmamalıdır. Etin yumuşatılmasından sorumlu olan bromelain enzimi yalnızca taze ananas veya şekersiz ananas suyunda bulunur. Tipik olarak tatlandırılmış ve konsantreden yapılan jenerik ananas suyu, etin yumuşatılması için gerekli olan bromelaini içermez.